Me gusto mucho el taller, muy claro los conceptos y la forma de explicar todo. Me resulto muy util. Lo recomiendo mucho. Pato

Me encanto! Muy interesante y claro el contenido y variedad de recetas sencillas, gracias chicas

esperaba más. curso basico. recetas basicas

Excelente curso!!!!

Hermoso taller. Mucha información importante . Explicaciones muy claras . Gracias por ayudarnos a mejorar nuestra alimentación y vivir una vida mas saludable .

El curso me pareció práctico, fácil de llevar a cabo en el día a día. Muy didáctico. Felicitaciones!

Excelente curso, me encantó y lo voy a poner en práctica.

Excelente curso. Muy útil.

Me encanto la explicación de Vanesa en los videos muyyy claros. Adquirí el curso en vacaciones y todavía no puse en practica nada, pero vi todos los videos y me descargue los pdf. Si hay algo para sugerir o decir sobre el taller, es que seria muy bueno poder descargar también los videos, ya que mas allá que los pdf son claros, la explicación en los videos son tan buenos y con un vocabulario tan claro... que creo que una cosa sin la otra no es lo mismo... Pero es un detalle, ya que puedo mirar los videos durante el mes tantas veces hasta incorporar la teoría ... Gracias

Vane, quería hacerte llegar este mensajito para agradecerles el trabajo que armaron. Es una guía completa, clara, simple, con muchas tips que ayudan a no complicarse en el proceso… desde hace bastante tiempo comencé a buscar caminos saludables (no solo en alimentación) Uds son el ejemplo de profesionales comprometidas y conscientes que colaboran con quienes estamos decididos a realizar el cambio, que no buscan únicamente lucro con la actividad. Gracias 🙏🏻

Excelente

Gracias por aportar información tan valiosa sobre la alimentación, destacable que sea de mano de profesionales, habiendo tanta publicidad que vende recetarios bajados de la web, me alegro de haber insistido en buscar una voz real, que acredita con formación lo que dice. Gracias, las empiezo a seguir en Instagram.

Comienzo a ponerlo en practica. Excelente guia. Gracias.

Super didácticas las explicaciones. Variedad de recetas que se pueden ir adaptando a los objetivos de cada uno. ¡Excelente! Muchas gracias chicas ♥

Excelente! Muy claro todo. Muy bien explicado. Las recetas son geniales, y muy prácticas.

Me encantó el curso!! Me pareció sumamente útil. Vamos a mejorar nuestra alimentación en casa ya que hace poco nos hicimos análisis y se le detectó celiaquía a nuestro hijo y yo tengo tiroiditis de Hashimoto. Acompañaremos los tres la alimentación! Gracias!!!

Hola Vane!! Te escribe Fer, hace un tiempo compré el curso, pude volver a verlo tranquila, y la verdad me ¡encantó!. Justamente estoy atravesado un problema de salud (se afinó mi manga gastrica después de 5 años), y probé las recetas y no sabes cómo están ayudándome, y no pueden ser más nobles❤️ y a la vez tan saludable ❤️ las amé

Hola! Me pareció un curso muy claro, practico y completo. Las sugerencias de los platos diarios excelentes!! Muchas gracias!!

Muy claro y práctico! Invita a un cambio 👌🏻😍

Muy interesante

Muy practico

Fantástico! Hace unos meses dí positivo en anticuerpos de celiaquía, aunque la Endo no dió daño intestinal. Gracias por ayudarme a mejorar mi alimentación a través de este taller. Ya estoy ansiosa por probar las recetas.

fue interesante comence hace un año modificando mi alimentacion luego de b15 pero me di cuenta con este taller que no estaba empleando correctamente la eleccion de las harinas que puedo mejorar. tengo prediabetes sindrome metabolico dislipemia considero muy importante una alimentacion antiinflamatoria este taller me sirvio y pondre en practica todos los consejos proporcionados

Me pareció muy didáctico y ameno. Es importante entender por qué conviene o no comer ciertos alimentos para mejorar nuestra salud.

Excelente!. Muy bien explicado y súper práctico

Con este curso aprendí alternativas sin gluten, muy bueno el recetario, ahora a practicar nuevas recetas!!

Hola Vanesa y Gabriela! Muy bueno el taller de harinas y el de dieta antinflamatoria, completos y sencillos, con estrategias para llevar adelante estos cambios. Hace tiempo que vengo modificando mis hábitos alimentarios, y como dicen ustedes es un cambio progresivo y no de un día para el otro. Cambiar el paladar, lleva su tiempo, pero es algo que, al menos a mí, me hace sentir mucho mejor. Y estos talleres me dieron mas herramientas para seguir. Muchas gracias y adelante 💪🏻

Muy útil, me sirvió mucho como introducción a la elección de las harinas y ahora a probar todas las recetas nuevas. La explicación es muy clara y las recetas fáciles de hacer, estoy muy contenta y motivada a avanzar con este nuevo estilo de alimentación!

Hola Hola...estoy super contenta con el taller, las explicaciones y la enseñanza muy claras, pasadas e inspiradoras que te llevan a querer saber más e indagar más en los próximos videos... en poco tiempo vi todo el taller pero ahora segura estoy para reiniciar las clases y aprender y memorizar bien como tengo que hacer para cambiar mi forma de comer. Gracias chicas por la enseñanza. Nos vemos en otro taller me gusto aprender de esta manera, segun mi tiempo y horario. Saludos

Estoy feliz con este curso!!! De verdad la explicación en los videos es super claro, las recetas son sencillas y accesibles en cuanto a los ingredientes y los tiempos. Recomiendo muchísimo!!!!!! El próximo será el programa para optimizar el metabolismo. Muchas pero muchas gracias!!

El curso me resultó muy interesante. Ya me hice un pequeño listado de compras. Estoy de acuerdo con que hay que ir acostumbrando el paladar de a poco. Me faltaba la explicación de a qué se refieren todos con que las harinas producen inflamación. Hace mucho tiempo que consumo harina integral aunque aún continúo con la de trigo y las facturas y tortas no son lo mismo con harina de trigo. Además, no podemos imponer al resto de la gente que no consuma harina de trigo. Muy bueno los recetarios. Muchas gracias!

Excelente todo, la información brindada, las opciones de recetas fáciles y nutritivas, low carb. Me encanto la fundamentación del impacto de las harinas ultra procesadas y el concepto integral de salud nutricional. Las felicito por su trabajo.

ME APORTO A MI SALUD UNA VARIEDAD DE ALIMENTOS Y PLATOS, MUY RICO DE SABORES CON POCOS INGREDIENTES QUE DESCONOCIA.

¡Increíble! Super claras en la explicación. Brindan mucha energía como para empezar de a poco. Muy bueno. ¡Gracias!

La capacitación es muy clara y puntual. En poco tiempo logré aprender muchísimo y me dejó con ganas de seguir avanzando en el tema. Excelente experiencia. Muchas Gracias!

Desde hace un tiempo he dejado las harinas refinadas (salvo excepciones cuando hay un festejo) y me encontraba un poco perdida en cuanto a recetas y opciones saludables para implementar en la vida diaria. Me han dado muchísima info y variedad de opciones que despacito iré incursionando. Excelente material, muy completo y didáctico. Muchas gracias!!! Maria Luisa

Me encanta el taller! Aunque ya tengo una base sobre harinas alternativas y alimentación antiinflamatoria, me sumó un montón. Ya probé 2 recetas y salieron geniales! Gracias genias!

EXCELENTE!!!!!

La verdad que me quedé asombrada de toda la información que brinda este curso. Gracias! Especialmente por la cantidad de recetas y los tips para tener en cuenta a la hora de comprar.

muy completo, muy bien explicado y practico

Me parecio muy bueno, informativo y tambien encontre que tenia yo mala info sobre algunas cosas, harians por ejmpl. Me intera mucho todo lo que se a desinflamatorio ya que tengo colon irritable y necesito sacar todo aquello que me produzca inflamación. muchas gracias!!

Gran variedad de propuestas para desayuno, almuerzo, media tarde, cena. Muy creativas y ricas. Gracias

Me gusta mucho porque es claro, preciso, práctico y con abundantes posibilidades de alimentación consciente. Se siente la apertura para acompañar el proceso personal.

Me pareció muy interesante porque aprendí a diferenciar los distintos tipos de harinas y el valor nutriciones de cada una de ellas. También hay muchas recetas dulces y saladas para una dieta saludable baja en carbohidratos. Muy recomendable.

Super completo, con muchas ideas fáciles, rápidas. Pero por sobre todo información importantísima para el primer paso hacia una alimentación real y consciente. ME ENCATO!

Excelente el curso. Me encantaron las explicaciones y las recetas parecen ricas.

super super muy claro lo que dicen y de gran ayuda con su explicacion para quienes recien entramos en esto de ser conciete de la alimentacion

Hola, hace ya un tiempo que comencé a interesarme la medicina funcional, en mi caso, conocí del tema porque soy Cosmiátra y tomé cursos de Cosmiatría funcional, y ahí conocí esta rama de la Medicina. Pero no es fácil encontrar profesionales de la salud que tengan una formación integral y funcional, en su mayoría, aún tienen una enseñanza de la vieja escuela, por lo que están formados para tratar enfermedades y no para evitarlas a través de una alimentación saludable. Es por eso que valoro tanto este tipo de talleres y a profesionales como ustedes que tienen esa formación integral. Seguramente siga sumándome a otros talleres. Es de gran valor toda la información que nos brindan en este taller. Muchísimas gracias!!!!

Muy bueno el taller. Yo tengo celiaquía y me ayudó un montón. Aprendí cosas que hasta ahora no las sabía. Muchas gracias por toda la información

Me encanto muy claro y práctico. Felicitaciones.

Taller práctico introductorio con info y descripción clara, directa. Muy buena la apoyatura para aplicarlo de manera concreta en la cocina familiar

Es excelente! Me encanta como está hecho el taller, con explicaciones de una manera super clara y facil de implementar. Un trabajo hecho con dedicación y amorosidad dónde eso se agradece muchísimo. Sigo sumando otros porque es hermoso el trabajo que hacen! Gracias

El taller de reemplazo de harinas me parecio muy util. Hacia tiempo que buscaba hacer este cambio, y este taller me motivo aun mas para comenzar el cambio de habitos. Esta todo muy bien explicado y los recetarios muy accesibles!

Excelente!! Muy bien explicado, claro y fácil. Variedad de recetas duces y saladas, Lo super recomiendo

Excelente!! Super explicado y fácil de seguir. Ellas muy amables, te guían en todo. Gracias chicas. ♥️

Realmente muy bueno, súper aclaratorio y con explicaciones muy sencillas y concretas Lo súper recomiendo

Super bien explicado, con palabras claras .. recetas y reemplazo de harinas parece que es lo que estaba buscando.. muchas gracias!

Buenas! me pareció lo mas coherente y claro que encontré hasta el momento ya que con las redes hoy en día nos bombardean de cosas que esta "mal" comer y las que estarían "bien" son con ingredientes inalcanzables al bolsillo y lo único que generan es confusión y culpa. Muchas gracias!!

Hola!. Hace unos 4 años comencé a indagar sobre otros tipos de alimentos absolutamente desconocidos para mi y luego sobre como reemplazar las harinas refinadas. Recién hace pocos meses entendí la importancia del tema y vengo practicando algunas recetas pero con muchas dudas. Este curso es bastante completo sobre el uso de harinas alternativas, los videos son muy esclarecedores y los recetarios están buenísimos!! Infinitas gracias!!

Amé las opciones y la información, muy clara y de mucha ayuda!!! Muchísimas gracias